肥胖與中央肥胖為患 (2023-03-11)

每年3月4日是「世界肥胖日」，目標是推動大眾保持健康體重，以及解決全球肥胖危機。衞生署指出，在超過三年的新冠疫情期間，香港人因體能活動減少和飲食習慣改變，超重和肥胖問題轉趨嚴重。在香港約兩名成年人中便有一人的體重指標被界定為超重或肥胖。就學生而言，在疫情前的2018/2019學年，小學生及中學生的超重（包括肥胖）檢測率分別錄得約18%及20%，至2021/2022學年上升至分別約21%及22%。學校停課、網上授課、體能活動減少及屏幕時間增多，均額外增加了超重及肥胖的風險。

 

根據衞生署2020至22年度人口健康調查報告，接近四分之一的18歲或以上人士參與體能活動量不足。與以往的人口健康調查比較，市民體能活動不足的情況顯著上升。在15歲或以上人士中，近98%表示每天進食水果及蔬菜量不足，即平均每日少於五份。

 

肥胖會增加患上慢性疾病的風險，包括高血壓、心臟病、中風、糖尿病、癌症、肌肉骨骼疾病及睡眠窒息症。肥胖也是乳癌的風險因素之一。 我們常用身高體重指數（Body Mass Index, BMI）衡量一個人是否過重或肥胖，但相關指標未能有效反映身體的脂肪分布，我們同時要留意自身有否中央肥胖問題。

 

中央肥胖俗稱大肚腩，即腹部積聚過量脂肪，與整體脂肪過多的致病風險同樣高。中央肥胖會增加心臟病、糖尿病、血壓高、血脂高、脂肪肝和死亡的風險。 研究指出腰圍可反映腹部脂肪積存的程度，從而評估個人患病風險。對於一般亞洲成年人而言，如果男性腰圍是90厘米或以上（約36吋），女性的腰圍是80厘米或以上（約32吋），便被界定為中央肥胖，有較高患上慢性疾病的風險。

 

其實，肥胖是由於攝取熱量多於消耗，我們只要保持均衡飲食、避免飲酒、多做體能活動，以及減少久坐的時間，就能保持健康體重。要成功，「恆心」是不可缺少的條件。

 

熊維嘉醫生

 

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