吃宵夜增患乳癌風險 (2022-2-24)

 

新冠肺炎確診數字高踞不下，本港全力遏止疫情惡化，中央已調派專家組到港支援。賽馬會亦增撥一億元去支援非牟利組織，以應對新一輪疫情。同時，市民的配合亦非常重要，大家盡量留在家中，可有助減低病毒傳播風險。事實上，不少市民已轉為在家工作模式，加上防疫措施收緊，晚上在家抗疫的最佳閒餘活動，可能是煲劇或打機。

 

不少人或一邊食薯片、雪糕等零食，一邊看影片，吃個不停。但晚上進食不但容易致肥，更可能增加患乳癌風險。中文大學醫學院2017年的研究指出，長時間有吃宵夜習慣的女性，患乳癌風險相對沒吃宵夜習慣的女士高。

 

研究訪問1,835名女性，乳癌患者及非乳癌患者約各佔一半，了解她們在夜間的進食習慣，以及她們攝取的食物種類及進食時間等。結果發現，晚上10時至凌晨12時有進食的受訪者，患乳癌風險較完全沒吃宵夜習慣的人高8成；習慣在凌晨12時至2時進食的女士最高危，患乳癌風險高1.7倍。

 

以上的研究主要根據統計分析，吃宵夜與乳癌之間的因果關係，待進一步研究。留家抗疫，除了吃宵夜、坐在電子屏幕前，也可嘗試其他減壓消閒活動。

建議在家可做以下兩種運動，第一是普拉提運動，坐在椅上，挺腰、腳踏地，開始吸氣，頭慢慢向上，直到望向天花板；呼氣放鬆，雙手放兩旁，頭慢慢降到胸口位置，回復正常姿勢，維持10秒。建議每日做3至4組。

 

第二則是靠牆深蹲，站立打開雙腳至和髖部同寬，將頭及整個背部（包括腰部）貼牆，慢慢往下深蹲，直到臀部與膝蓋同高，使膝蓋成90度彎曲。根據個人體能維持深蹲姿勢15至60秒，重複動作3至10次，謹記要量力而為。大家亦可到基金會的YouTube頻道觀看運動教學。

 

霍何綺華博士 香港乳癌基金會主席

 

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