飲酒愈多愈增患乳癌風險 (2022-12-10)

世界盃正進行得如火如荼，不少人會約三五知己一同飲酒觀看賽事。然而，在歡愉的同時，女性要當心飲酒過量引致乳癌的風險。

 

世界衞生組織的國際癌症研究機構將酒精列為第一類致癌物質，與煙草屬同一類別。患癌症的風險會按酒精攝取量成正比例而增加。此外，酒精可引致口腔癌、食道癌、肝癌、大腸癌等，而飲用酒精愈多，患乳癌風險也愈高。

 

據東華三院治療酗酒網站引述研究顯示，女性每日飲用10克酒精，會增加患乳癌風險。而每日飲超過45克酒精的女性患上乳癌的風險，是不飲酒的1.5倍。另外，酒精會令肝功能受損，即使飲用同一分量的酒精，女性會較男性容易患上酒精性肝炎。

 

英國南安普敦大學 （University of Southampton）最新研究顯示，酒精會提升荷爾蒙水平，釋放損害DNA的化學物質，促進腫瘤生長。研究人員相信，5%至11%的乳癌個案是由喝酒引起，比起滴酒不佔的女性，在1,000名每日飲1或2大杯酒（6 Unit） 的女性中，就有可能增加27宗患癌個案。（可參考：https://www.southampton.ac.uk/news/2019/06/alcohol-breast-cancer.page）

 

根據乳癌基金會資料指出，本港十大乳癌高危因素中，飲酒位列第九位，佔4.8%至7.3%。酒精的熱量很高，僅次於脂肪。而在觀看世界盃時，大家喜歡飲酒時以花生、薯片等佐酒，這些含油量高的零食會令人進一步增加體重。因為脂肪細胞可儲藏大量雌激素，而雌激素正是誘發乳癌的因素之一。

 

另外，酒精會令身體脫水，使皮膚乾燥。長期飲酒會阻礙營養吸收，使身體缺乏部分維他命如B1、B6、B9等，影響健康及儀容。酒精是強勁的中樞神經鎮抑劑。酗酒會改變腦內的化學物質分泌，擾亂腦部某些化學物質的水平，增加患上抑鬱症的風險，繼而引發更多負面情緒，令人無法自拔。雖然世界盃是四年一度盛事，但還望大家飲酒要適可而止，嚴以律己，畢竟健康才是財富。

 

張淑儀醫生

 

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